TikTokであなたのお店を見た人を、予約につなげる方法

TikTokでお店の動画を見た人が予約するには、料理の価格、席、営業時間、予約方法を確認できることが大切です。動画とホームページに同じ情報を載せ、紹介した料理や席を探しやすくしましょう。

この記事では、飲食店の動画とホームページを見直す方法を説明します。メニューや予約ページの内容、Google検索で使われる言葉、実際の予約件数の確認方法を紹介します。

最初に知っておきたい用語

• SEO：Googleなどで検索した人に、サイトを見つけてもらいやすくする取り組みです。
• Search Console（サーチコンソール）：Googleの無料ツールです。検索に使われた言葉や、ページの検索への登録状況を調べられます。
• プロフィール：TikTokのアカウント紹介ページです。店名や紹介文、利用できるリンクを載せます。

最初に、動画で紹介した料理をサイトで見つけられるか確かめる

たとえば、TikTokで週末のランチコースを紹介したとします。見た人が店名で検索してサイトを開いても、そのコースの名前や料金が載っていなければ、動画の料理を予約できるのか分かりません。サイトが古いままでは、動画を増やしても同じ疑問が残ります。

まず、自分のスマホで店名を検索し、サイトを開いてみてください。動画を初めて見たお客様のつもりで、次の項目を探します。

TikTokのプロフィールとサイトで店名をそろえ、紹介したメニューの詳細へ進めるようにします。外部の予約サービスを使う場合も、リンクを開いた後に同じコースを選べるかを確認してください。提供を終了したコースや、受付期間が過ぎた企画の案内は更新します。

TikTokで店を知ることと、検索で詳しく調べることは別に考える

動画では、料理の盛り付けや席の雰囲気を見せられます。一方、アレルギーの相談方法、コースの料金、予約の締め切りなどは、サイトで読み返せる方が確認しやすい情報です。映像ですべてを説明しようとせず、詳しい内容を確認できる場所を用意しましょう。

SEOは、Googleなどで検索する人に、お店のホームページを見つけてもらいやすくする取り組みです。TikTokの再生数が多いからといって、それだけでGoogleの順位が上がるとは説明できません。サイトの内容やページの構成は、Google公式のSEOスターターガイドの基本を参考に整えます。

店名で検索してくれた人には、メニューや料金、営業時間、予約方法を分かりやすく案内しましょう。「行ってみたい」と思った人が、来店前に必要な情報を確認できるようにするためです。

一方、「銀座 子連れ ランチ」のように検索する人は、条件に合うお店を探しています。たとえば子ども連れなら、「子ども用の椅子はある？」「ベビーカーで入れる？」といった情報も、お店を選ぶ判断材料になります。こうした疑問に答える説明や写真をサイトに載せ、自分たちが利用できるお店か判断できるようにしておきましょう。

メニューと席の情報は、まず店舗ページへまとめる

料理の一覧、現在の料金、席の種類、予約方法は、店舗の基本情報です。これらを何本ものコラムへ分散させると、料金変更のたびに直す場所が増え、お客様もどの情報が最新か分かりにくくなります。まず、メニューや席のページへ最新情報をまとめましょう。

コラムは、基本情報だけでは説明しきれない質問に答えるときに使います。たとえば「子ども連れで利用する場合、予約時に何を伝えればいいか」「記念日の食事で追加サービスを頼むには、いつまでに相談すればいいか」といった内容です。実際に対応していることを、店の写真や具体的な手順とともに説明できます。

記事を作る前に、既存のページで答えられないかも確かめてください。子ども椅子の有無だけを伝えるなら、席のページへ一項目追加する方法もあります。似た内容の記事を増やすより、お客様が必要な情報を一度で確認できる構成を選びます。

動画の企画と記事のテーマを、お客様の質問から決める

接客、電話、予約時の備考、TikTokのコメントに届いた質問を集めます。「どんな人が、何を確認してから予約したいのか」を書くと、動画で見せる場面とサイトに書く内容を分けやすくなります。

次は企画の例です。自店で対応できる利用方法に置き換えて考えてください。

たとえば、記念日向けの動画を作るなら、映像では料理と実際に用意できるサービスを見せます。サイトでは、申し込める人数、料金、期限、相談が必要な条件を説明し、そのコースの予約へ案内します。どの記事にも同じ予約ボタンを置くだけでなく、読んだ人が知りたい内容を確認してから申し込めるようにします。

検索する言葉と、ページの内容が合っているかを見る

店側では「アニバーサリープラン」と呼んでいても、お客様は「記念日 コース」など別の言葉で探すかもしれません。接客で使われる言葉や、Search Consoleで自店のページが表示されている検索語を参考に、見出しや説明を考えます。検索数が多いと決め付けず、実際の記録を確認してください。

候補の言葉で検索し、料理店の一覧や店舗ページが出ているのか、利用方法を説明する記事が出ているのかも見ます。地域で店を探す検索に対して、地域と無関係な一般論のコラムを増やしても、読者が求める答えにならないことがあります。

タイトルには、店の対応内容が分かる言葉を使います。「記念日におすすめの店」と広く書くより、自店のコースについて説明するページなら、コース名と利用条件が分かるタイトルを付けます。地域名を入れる場合も実際の所在地や対応範囲に合わせ、人気や順位を根拠なく断定しないようにしましょう。

動画とサイトを同じ店舗情報で作る

動画とサイトを別の担当者が作る場合は、同じ店舗情報を渡します。コース名、税込料金、提供期間、利用条件、予約先、確認する人を一つの表にまとめれば、同じ企画なのに動画と記事で説明が違う状態を見つけられます。

• 1. 質問を選ぶ：電話やコメントでよく聞かれることを1つ選びます。
• 2. 店の情報を確認する：料理名、税込料金、提供日時、予約先を店長に確認します。
• 3. 動画とページを作る：動画で料理や席を見せ、サイトで料金と利用条件を説明します。
• 4. スマホで予約方法を確認する：動画のプロフィールから、紹介したメニューと予約先を開いてみます。
• 5. 変更があれば更新する：料理や料金が変わったら、関係する動画とページを見直します。

一つのコースについて、動画は料理・席・予約前の質問を分けて複数本作り、詳しい説明は共通のページへ集める方法もあります。動画と記事を同じ本数にそろえる必要はありません。料金や提供内容が変わったときに、どのページと動画を更新するかも制作表に残しておきます。

再生数・検索からの訪問・予約を分けて確認する

動画が見られたこと、検索でサイトが見つかったこと、予約されたことは、それぞれ別の記録で見ます。動画の公開と予約の増加が同じ時期でも、広告、季節、他の紹介などが影響している可能性があります。

予約先へ移動した数は、予約が完了した数と同じではありません。外部の予約サービスで完了を計測できない場合は、店の予約記録と分けて扱います。TikTokのリンク経由を識別するには、リンクにサイトを訪れたきっかけの目印を付ける設定について、Google公式の案内を参考に管理担当へ設定を相談できます。リンクにお客様の名前や予約内容は入れません。

投稿とサイト、どこから直すか迷うときは

お店のスタッフだけでTikTokの制作とサイトの更新を続けるのが難しい場合、FUJIXIAでは短い動画の企画・撮影・編集と、SEOを考慮した記事制作を相談できます。まず、紹介したいメニュー、現在のサイト、予約方法を確認し、先に直すページと作る動画を整理します。

継続した記事制作も相談できます。まずは、お客様から店に寄せられる質問に合うテーマを選びます。料理や予約の簡単な説明は、メニューや予約ページに追記します。詳しい写真や説明が必要な質問は、記事にまとめます。

相談フォームへ、店のサイトとTikTokのURL、増やしたい予約の内容をお送りください。「投稿はあるが予約が少ない」「サイトのどこを直せばいいか分からない」という状態から、確認すべき場所と制作の進め方を一緒に整理します。

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